La carta
Menu alla carta
Cucina, paninoteca, birre, vini e cocktail.
La cucina
Coperto € 2
Antipasti
- Tagliere misto di affettati e formaggi€ 22
Primi
- Casoncelli fatti in casa€ 15
burro, salvia, pancetta croccante
Secondi
- Tagliata di manzo€ 25
rucola e grana
- Caesar Salad€ 13
lattuga, uovo sodo, petto di pollo alla griglia, scaglie di grana, salsa Caesar e crostini
- Falafel di ceci fatti in casa V€ 14
insalatina con dressing di agave e senape
- Fish & Chips€ 14
merluzzo fritto, patatine e salsa tartara
Dolci
- Tiramisù fatto in casa€ 7
- Cheesecake fatta in casa€ 7
al caramello salato o marmellata di frutti di bosco
- Meringata con gocce di cioccolato fatta in casa€ 7
- Cantucci e vin santo€ 5
- Flan al cioccolato con cuore morbido€ 6
La Paninoteca
Il pane è prodotto da noi, la carne è preparata secondo la nostra ricetta
Eventuali modifiche ai burger e panini comporteranno un sovrapprezzo da € 0,50 a € 1
Coperto € 2
- Hamberghém€ 13
burger di manzo, taleggio DOP, pancetta rustica, zucchine grigliate, salsa BBQ
- Normale€ 13
burger di manzo, branzi, bacon, insalata, pomodori, cipolle grigliate, ketchup e senape
- Ruspante€ 13
burger di petto di pollo, fontina, insalata, pomodori, maionese
- L'Americano€ 9
il più piccolo: burger di manzo, doppio strato di formaggio cheddar, ketchup, senape
- Pulled Pork€ 13
straccetti di maiale, cavolo rosso, formaggio cheddar, BBQ
- Il Classicone€ 10
prosciutto crudo, fontina, insalata, pomodoro, maionese
Le Bruschette
4 fette di pane grigliato
- Bergamasca€ 10
taleggio, pancetta rustica, rosmarino
- Rustica V€ 8
la classica con pomodorini e basilico
Stuzzichini
- Alette di pollo speziate€ 8
- Arrosticini di agnello€ 9
6 spiedini di un classico abruzzese
- Anelli di cipolla€ 5
panati e fritti
- Patatine fritte€ 5
- Funghi champignon impanati e fritti€ 7
ricetta della casa, accompagnati da dressing di agave e senape
Vini e birre
Vini al calice
La selezione dei vini varia con il cambiare del Menù del giorno per creare abbinamenti migliori. Chiedere al personale di sala quali cantine sono in mescita.
- Franciacorta€ 8
- Prosecco€ 6
- Bianco€ 5
- Rosso€ 5
Birre alla spina
- Pils, Aktien cl 40€ 6
Bionda chiara, Germania, 5% vol.
- Weiss, Paulaner cl 50€ 7
Bionda di frumento, Germania, 5% vol.
- IPA, Via Priula cl 40€ 7
Bionda, Italia, 5,5% vol.
- Doppel Bock Buronator, Aktien cl 50€ 7
Rossa doppio malto, Germania, 7,5% vol.
Birre in bottiglia
- Birra senza glutine cl 33€ 5
Bionda gluten free (chiedere al personale)
- Birra analcolica cl 33€ 5
Bionda analcolica (alcool < 0,5% vol.)
Il bar
Acqua
- Bracca Naturale cl 70€ 3
- Bracca Frizzante cl 70€ 3
Bibite
- Coca Cola cl 33€ 4
- Coca Cola Zero cl 33€ 4
- Sprite cl 33€ 4
- Spuma nera Bracca cl 33€ 4
- Tonica cl 20€ 4
- Fanta cl 33€ 4
Caffè, thè caldo e tisane
- Espresso, decaffeinato, orzo€ 1 / 1,50
al banco / al tavolo
- Caffè corretto€ 1,50 / 2
al banco / al tavolo
- Thè caldo, camomilla, tisane€ 4,50
Cocktail
Cocktail
- Aperol Spritz€ 6
Aperol, prosecco, soda
- Campari Spritz€ 8
Campari, Prosecco, soda
- Negroni€ 8
Gin, Campari, Martini Rosso
- Americano€ 8
Campari, Martini Rosso, soda
- Sbagliato€ 8
Prosecco, Campari, Martini Rosso
- Montenegroni€ 8
Montenegro, Vermouth rosso, Gin
- Hugo€ 6
St-Germain, Prosecco, soda, lime
- Analcolico Gasthaus€ 6
Ananas, fragole, succo d'arancia
- Daiquiri€ 8
Rum, zucchero di canna, lime
- Margarita€ 8
Tequila, triple sec, lime
- Sex on the Beach€ 8
Vodka, liquore alla pesca, cranberry, succo d'arancia
- Black Russian€ 8
Vodka, Kahlúa
- Monte Mule€ 8
Montenegro, ginger beer, lime
- Caipirinha€ 8
Cachaça, zucchero di canna, lime
- Caipiroska€ 8
Vodka, zucchero di canna, lime
- Caipirissima€ 8
Rum, zucchero di canna, lime
- Moscow Mule€ 8
Vodka, ginger beer, lime
- London Mule€ 8
Gin, ginger beer, lime
Long drink
- Vodka lemon / tonic€ 7
- Gin lemon / tonic€ 7
- Cuba Libre€ 7
Rum, Coca Cola, lime
- Cuba 7€ 8
Rum Havana 7, Coca Cola, lime
- Jack & Coke€ 8
Jack Daniel's, Coca Cola
- Long Island Iced Tea€ 8
Vodka, gin, rum, triple sec, sour, Coca Cola
Gin Tonic
- Bombay Sapphire€ 7
Inghilterra: limoni, mandorle, liquirizia
- Tanqueray€ 7
Inghilterra: ginepro, coriandolo, angelica
- Hendrick's€ 10
Scozia: cetriolo, rosa, agrumi
- Cubical Mango€ 15
Spagna: limone, liquirizia, mango
- Malfy Rosa€ 10
Italia: pompelmo rosa, rabarbaro, rosmarino
- Nordés€ 11
Spagna: frutta bianca, menta, alloro
- Mare€ 12
Spagna: basilico, rosmarino, arance, olive
- Brockmans€ 13
Inghilterra: mirtillo, cassia, liquirizia
- Roby Marton Italia€ 15
Italia: chiodi di garofano, cannella, frutti rossi
- Monkey 47€ 14
Germania: mirtilli, mandorle, pepe, agrumi
- Kinobi€ 15
Giappone: limone, pepe, tè verde
- Adamus€ 15
Portogallo: arance, cannella, cassia
- Big Gino Exotic Red Hot Fruits€ 13
Italia: fragole, peperoncino calabrese
Amari e distillati
Amari
- Montenegro€ 4
- Braulio€ 4
- Jägermeister€ 4
- Jefferson€ 6
- Amaro del Capo€ 4
- Averna€ 4
- Fernet Branca€ 4
- Branca Menta€ 4
- Lucano€ 4
- Petrus Boonekamp€ 4
- Limoncello€ 4
- Sambuca€ 4
- Baileys€ 4
- Liquore alla liquirizia€ 4
- Mirto€ 4
- Grappa secca€ 5
- Grappa morbida€ 6
- Grappa gialla€ 6
- Brandy Carlos I€ 7
Rum
- Havana 7€ 6
- Brugal Riserva€ 6
- Zacapa 23€ 13
Whisky
- Glenfiddich€ 10
- Islay Laphroaig 10€ 10
- Jack Daniel's€ 6
- Glenlivet 12€ 10
- Dalwhinnie 15€ 10
- Dimple 15€ 10
- Evan Williams€ 5
V Vegetariano
Avvisiamo la gentile clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore.
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare la documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale in servizio.